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Geral

Receita do Dia: salpicão de perú

Fonte: Sadia

Redação - 05 de julho de 2022 - 10:00

Receita do Dia: salpicão de perú

INGREDIENTES
10 fatias de Peru Sadia assadas e cortadas em lascas
5 batatas doces cozidas, descascadas e cortadas em cubos pequenos
5 toletes de palmito cortados em rodelas
2 maçãs cortadas em cubos pequenos
2 talos de salsão picados em cubos pequenos
2 xícaras (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
1/4 de xícara (chá) de azeite
Suco de 2 limões
A gosto sal
A gosto Pimenta-do-reino branca moída
A gosto Dill fresco

MODO DE PREPARO
Em um recipiente, coloque as lascas de peru, junte as batatas, os palmitos, as maçãs, os talos de salsão picados e o milho;

No mesmo recipiente, adicione a maionese, o creme de leite, o azeite e o suco dos limões. Misture delicadamente;

Tempere o salpicão com sal, pimenta e dill ou utilize outros ingredientes sugeridos na lista de temperos extra. Sirva gelado.

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