Geral
Receita do Dia: filé de frango aos quatro queijos
Receita do Dia
Ingredientes
- 1kg de filé de frango
- 3 colheres (sopa) de azeite
- ½ xícara (chá) de alho-poró
- 3 colheres (sopa) de molho de tomate
- 2 xícaras (chá) de leite
- 100 g de provolone
- 100 g de queijo prato
- 100 g de mussarela
- 50g de gorgonzola
Modo de preparo
Na panela de pressão coloque o azeite e doure o frango. Junte o alho-poró, molho de tomate e leite, tampe a panela e deixe pegar pressão e conte mais 10 minutos. Tire a pressão da panela e junte os queijos, tampe novamente e deixe cozinhar por 1 minuto e sirva.