Ingredientes
200g Paio Perdigão
150g Bacon
2 cebolas
2 dentes de alho
7 ovos
300g feijão carioca
200g farinha de mandioca
1 maço de cheiro verde
Sal a gosto

Modo de Preparo
Frite a Linguiça Paio Perdigão, o bacon, a cebola e o alho até dourar. Depois acrescente os ovos e mexa até a mistura firmar. Inclua o feijão já cozido, o sal e a farinha de mandioca e mexa. Finalize com cheiro verde e sirva.