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Geral

Receita do Dia: bolinha de queijo

Receita do Dia

Jennifer Ribeiro, Midiamax - 11 de abril de 2024 - 10:00

Receita do Dia: bolinha de queijo
(Reprodução, Tudo Gostoso)

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 gema
  • 1 pitada de sal
  • queijo branco ou mussarela a gosto
  • óleo para fritar

Modo de Preparo

  • Em uma panela, adicione o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal.
  • Leve ao fogo e mexa com uma colher até que a massa solte da panela, depois deixe esfriar.
  • Modele a massa em bolinhas e recheie com o queijo, depois passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca.
  • Em uma panela, adicione o óleo. Quando quente, adicione as bolinhas e frite-as até dourar. Está pronto para servir!

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