Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de amido de milho
2 xícaras de pasta de amendoim
1 xícara de açúcar
2 gemas
1/2 xícara de manteiga
300 gr de chocolate ao leite
200 gr de creme de leite

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes, menos o chocolate e o creme de leite, até ficar homogêneo. Modele os biscoitos e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos. Derreta o chocolate em banho-maria. Adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Passe o chocolate em um biscoito e feche com o outro até acabar com todos os biscoitos. Decore os biscoitos com o restante do ganache.