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20/12/2020 10:00

Receita do Dia: Molho Ao Sugo com Manjericão

Fonte: Kitano

Redação
Receita do Dia: Molho Ao Sugo com Manjericão

INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho amassados
6 tomates grandes, maduros, picados sem pele e sem sementes
1 colher (chá) de Páprica Doce KITANO
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 colher (chá) de Pimenta-do-Reino Preta Moída KITANO
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de água fervente
2 colheres (chá) de Manjericão KITANO

PREPARO
Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho.
Junte os tomates, a Páprica Doce KITANO, o extrato de tomate, Pimenta-do-Reino Preta Moída KITANO e refogue por 2 minutos.
Adicione o sal, a água e misture. Tampe a panela e cozinhe por 7 minutos ou até os tomates ficarem macios e o molho encorpado.
Acrescente o Manjericão KITANO, misture e tampe a panela. Reserve por 3 minutos. Sirva em seguida.

DICAS
Sirva sobre massa longa de sua preferência: espaguete, talharim, etc.

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