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Geral

Receita do Dia: carne de panela de pressão

Redação - 26 de março de 2021 - 10:00

Receita do Dia: carne de panela de pressão

INGREDIENTES

1 kg de carne (acém, patinho ou lombo de porco)
8 cebolas grandes cortadas em rodelas
3 ou 4 cubos de caldo de carne

MODO DE PREPARO

Forre o fundo de uma panela de pressão com metade das cebolas.
Esfarele um cubo de caldo de carne por cima das cebolas, adicione a carne, adicione outro cubo de caldo de carne e cubra com o restante das cebolas.
Feche a panela de pressão, sem adicionar água, e deixe cozinhar por 25 minutos.
Se preferir, adicione batatas em rodelas e deixe cozinhar por mais 10 minutos.