Ingredientes

• 1 kg de mandioca
• sal a gosto

Modo de preparo

Comece lavando e descascando as mandiocas. Em seguida, pique elas em tirinhas ou cubinhos, como preferir.

Na sequência, cozinhe na panela de pressão por 10 minutos após pegar pressão. Depois disso, jogue a água fora e deixa a mandioca secar bem no escorredor.

Depois, coloque a quantidade de mandioca que couber na air fryer por 10 minutos a 200°C. Após 10 minutos, vire as mandiocas e deixe por mais 10 minutos do outro lado. Tempere com sal e pronto: o segredo é não inventar moda e fazer com calma, sem pressa e com amor.

Após os dois lados ficarem dourados, é só comer a sua mandioca. Fica bem crocante.