Ingredientes

Calda:

• 2 xicaras de açúcar
• 1 xicara de água

Pudim:

• 24 gramas de gelatina
• 1/3 xícaras de água
• 400 gramas de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 500 ml de leite
• 1 colher de chá de baunilha

Modo de preparo

Pudim

1. Misture a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por 20 segundos. Reserve.
2. Em um liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, a baunilha e a mistura de gelatina. Bata até misturar.
3. Despeje na travessa e leve a geladeira por cerca de 6 horas ou até firmar.

Calda

1. Em uma panela, coloque o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e deixe ferver até virar um caramelo dourado.
2. Desligue o fogo e deixe esfriar. Despeje sobre o pudim na travessa.
3. Sirva em seguida.