Ingredientes

• ½ kg de salsicha
• ½ cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• ½ xíc. de salsinha picada
• ½ xíc. de azeitonas verdes picadinhas
• 6 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de mostarda
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe as salsinhas, escorra a água.
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a maionese e a mostarda. Até virar uma massa homogênea.
3. Quando estiver tudo bem misturadinho, coloque em uma tigela e adicione a maionese e a mostarda, até que fique com a consistência que você queira.
4. Despeje num potinho e ponha para gelar.
5. Pode ser servido com pães, torradas, canapés.