No segundo dia de palestras no XI Congresso Brasileiro de Mandioca, que está sendo realizado em Campo Grande, Mato Grosso do Sul, chegou-se a conclusão que a alternativa para o setor é o mercado externo. Para isso, conforme o professor Olivier Vilpoux, "é necessário uma estabilidade de preços para dar segurança ao mercado e, assim, conseguir concorrer de igual para igual com a Tailândia, que hoje domina mais de 80% do comérco de féculas e derivados de mandioca".

Outro fator que influencia na busca do mercado externo, são as altas taxas de crescimento do consumo de amido, principalmente do continente Asiático. Segundo o professor Vilpoux, "a Ásia, apesar da sua explosão no uso de amido de mandioca (fécula), não é o mercado para o Brasil, tendo em vista a proximidade da Tailândia, maior produtor mundial. Resta ao Brasil se qualificar na produção de féculas modificadas e sub-produtos como açúcar. Assim, o País evitaria a elevada taxa de importação imposta sobre a fécula nativa, que chega a dobrar o preço do produto, posto que os produtos modificados são taxados entre 40 e 50 euros a tonelada, ante 160 euros do produto básico", finalizou.