MASSA
Folhas de Harumaky (Para rolinho primavera)

RECHEIO
1 repolho pequeno fatiado bem fino;
4 cenouras cortadas em tiras bem finas ou raladas grossas;
2 colheres de sopa de gengibre ralado;
250 g de peito de frango cozido e desfiado;
4 colheres de sopa de óleo;
Sal e pimenta a gosto;
2 colheres de sopa de óleo de gergelim torrado

MOLHO
Shoyo;
Óleo de gergelim;
Pimenta dedo de moça picadinha;
Gengibre ralado.

Preparo

Em uma frigideira coloque o óleo e aqueça. Coloque primeiro a cenoura e refogue até cozinhar. Em seguida acrescente o repolho e continue a refogar. Junte o frango já cozido e desfiado. Tempere com o gengibre, sal e pimenta a gosto e, ao desligar, coloque o óleo de gergelim. Depois de frio é só rechear a massa do rolinho primavera e fritar.