INGREDIENTES
1 e 1/4 xícara (chá) de leite
1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de manteiga ou margarina
Doce de leite
Canela em Pó Kitano para salpicar
Óleo para untar

PREPARO
Bata no liquidificador os ingredientes da massa.
Unte levemente uma frigideira antiaderente (15 cm de diâmetro) com manteiga e prepare as panquecas.
Recheie com doce de leite, dobre as panquecas e finalize com a Canela em Pó Kitano.