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07/06/2020 10:00

Receita do Dia: enroladinho de queijo e presunto

Fonte: Cuidaí

Redação
Receita do Dia: enroladinho de queijo e presunto

Ingredientes de: Enroladinho de queijo e presunto
- 1,0 copo de Leite desnatado total cálcio Molico Nestlé
- 4,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum
- 1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico
- 1,0 colher (chá) cheia de Sal refinado
- 1,0 colher (sopa) de Manteiga sem sal
- 1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha
- 10,0 fatias pequenas de Presunto cozido com capa de gordura Sadia
- 10,0 fatias pequenas de Queijo mussarela
- 10,0 fatias médias de Tomate
- Orégano seco à gosto

Como fazer Enroladinho de queijo e presunto
Massa:

Misturar bem todos os ingredientes até formar uma massa lisa e homogênea.
Trabalhe a massa por alguns minutos e deixe descansar.
Aqueça o forno microondas na temperatura alta por 2 minutos, desligue e coloque a massa para descansar lá dentro por aproximadamente 10 minutos.
Abra a massa com o rolo deixando-a com cerca de 3 milímetros de espessura.
Corte em tiras de 8 cm de largura e 25-30 cm de comprimento.

Montagem:
Coloque uma fatia de queijo, uma fatia de presunto, uma fatia de tomate e orégano.
Enrole.
Pincele com a gema.
Coloque os enroladinhos em fôrma untada e enfarinhada.
Leve para assar até que fiquem dourados.
Sirva em seguida.

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