Geral
Receita do Dia: cenoura grelhada com molho de curry
Fonte: Kitano
Ingredientes
2 cenouras médias
1/2 Suco de limão
1/4 xícara (chá) de azeite
2 colheres (chá) de curry Kitano
Sal a gosto
Preparo
Corte as cenouras ao meio no sentido do comprimento e em seguida corte em palitos.
Coloque um fio de azeite em uma frigideira antiaderente e leve ao fogo para aquecer. Distribua a cenoura, sem sobrepor e doure dos dois lados.
Molho – Misture o suco de limão, o azeite, o curry Kitano e o sal, tempere as cenouras e sirva com folhas verdes.