INGREDIENTES
6 bistecas suínas
1 colher (chá) de sal
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de cachaça
2 colheres (chá) de Gengibre Moído KITANO
2 colheres (sopa) de óleo
2 tomates cortados em meias-luas

PREPARO
Em uma tigela, tempere as bistecas com sal, alho, a cachaça e o Gengibre Moído KITANO. Reserve.
Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio e frite as bistecas aos poucos, dourando os dois lados. Reserve em local aquecido.
Na mesma frigideira, aqueça o óleo restante e grelhe os tomates até dourarem.
Junte as bistecas reservadas até aquecer. Sirva em seguida.