Cassilândia, Terça-feira, 21 de Fevereiro de 2017

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26/05/2016 10:00

Pastel de nozes

Siamar

Ingredientes

- 1 xícara de mel (330 grs).
- 6 discos de massa para pastel com 14 cm de diametro cada um (110 grs).
- 4 xicaras de oleo (960ml para fritar).

Modo de Fazer

Para o Recheio

- 1 xícara de nozes moidas (160 grs).
- 1/2 colher (sopa) de casca de limao ralada.
- 2 colheres (sopa) de Chocolate em SIAMAR.
- 1/4 xicara de acucar (45 grs).
- 1 clara.

Modo de Fazer

1º Numa panela pequena aqueca o mel, em fogo ali ate comecar a levantar bolhas.
2º Reduza o fogo para baixo.
3º Deixe ferver ai engrossar um pouco, (aproximadamente 1 minuto e meio), tire do focto Reserve.

Prepare o Recheio

- Numa tigela pequena, misture todos os ingredientes, coloque 1 1/2 colher de (sopa) do recheio no centro de cada disco de massa. Junte as bordas pressione com um garfo para fecha bem. Reserve.
- Numa panela media aqueca o oleo em fogo alto. Reduza o fogo para medio, Aos poucos mergulhe os pasteis no oleo e frite ate ficarem dourados (aproximadamente 1 minuto). Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel-toalha. Transfira para um prato decorativo e sirva em seguida
Acompanhe com o mel reservado.

670 calorias por unidade.

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