Ah pão, como amamos você! Hoje tem receita de pãozinho low carb e rico em proteínas para você fazer rapidinho e sem trabalho nenhum!

Fiz a conta nutricional no aplicativo da Jawbone, não é super exata, mas bem aproximada.
1 unidade:
– 136 calorias
– 3,5g de carboidratos
– 7,8g de proteínas
– 0,66g de açúcares
– 8,5g de gorduras não saturadas
– 1,5g de gorduras saturadas
– 1,33g de fibras
– 56,16mg de sódio

Ingredientes – 6 unidades:
– 3 ovos (usei pequenos, se os seus forem grandes use dois)
– 3 colheres de sopa de Yorgus Grego 0% de gordura (o da embalagem verde)
– 1/2 xícara de farinha de nozes (bater no processador as nozes até obter farinha)
– 1/2 xícara de farinha de amêndoas sem casca (mesmo procedimento das nozes)
– 1 colher de chá de fermento para pão
– 3/4 de xícara de parmesão ralado light

Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador e levar ao forno pré-aquecido (fogo baixo) em forminhas de cupcake de silicone por aproximadamente 20 minutos ou até dourar. Pronto!