INGREDIENTES
2 kg de maminha
500 ml de molho de tomate
1 l de cerveja preta
26 gr de creme de cebola em pó
Manteiga

MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes na panela de pressão. Deixe na pressão por 40 minutos. Tire a pressão e coloque a carne com o caldo em uma assadeira. Pincele a carne com manteiga e regue com o caldo. Leve ao forno pré-aquecido a 280° por 20 minutos ou até dourar.