Ingredientes:
- 3 unidades de peito de frango desossado cozidos e desfiados.
- 1kg de batata cozida e espremida.
- 1 unidade de pimentão verde em cubos pequenos.
- 1 unidade de cebola em cubos pequenos.
- 50g de azeitona verde sem caroço.
- Quanto baste de cheiro-verde picado).
- Quanto baste de sal.
- Quanto baste de pimenta-do-reino branca.
- Quanto baste de azeite.
- Quanto baste de vinagre branco.
- 1 vidro de maionese.
- 2 colheres (sopa) de molho inglês.

Modo de preparo:
Tempere o frango desfiado com sal, pimenta e molho inglês. Em seguida, misture todos os ingredientes, incluindo o frango temperado. Adicione por último a maionese até que fique bem cremoso. Coloque em um refratário, cubra com maionese e decore a gosto, com a própria maionese. Leve à geladeira até a hora de servir.