Cassilândia, Quinta-feira, 23 de Fevereiro de 2017

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16/02/2016 10:00

Macarrão de forno

Arroz Tio Jorge
Macarrão de forno

INGREDIENTES

1 pacote (500g) de MACARRÃO PARAFUSO cozido “al dente”
300g de mussarela cortada em cubos
300g de presunto cortado em cubos
200g de catupiry
1 lata ou caixa de molho de tomate
1 lata ou caixa de creme de leite
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
Sal, pimenta e queijo parmesão ralado a gosto

MODO DE FAZER

Aqueça o azeite e doure o alho em uma panela. Junte o molho de tomate, o catupiry e o creme de leite, temperando com o sal e a pimenta. Deixe tudo no fogo baixo até o catupiry derreter. Feito isso, desligue o fogo, misture a mussarela e o presunto. Coloque o macarrão em um refratário, despeje o molho e jogue o queijo ralado por cima. Por último, leve ao forno preaquecido (200ºC) durante 20 minutos. Pronto! Agora é só servir.

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