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11/07/2005 14:15

Laticínios apóiam fim do Leite C

Famasul Notícias

O Ministério da Agricultura prorrogou por mais seis meses o prazo para que a Instrução Normativa 51, relacionada ao leite, entre em vigor. Neste período, ela irá funcionar apenas como uma medida educativa, sem penalidades. Tendo como principal medida a extinção do leite tipo C, que se transformará em pasteurizado, ela seria válida a partir de 1º de julho. Mas o governo achou melhor adiá-la, devido ao atraso de alguns pequenos produtores, que não conseguiram se adequarem às novas exigências, que também estão ligadas à refrigeração, armazenamento e transporte do leite brasileiro.

O principal objetivo da Instrução Normativa 51 é aumentar a qualidade do produto para melhor atender ao consumidor e viabilizar as exportações. O Brasil somente ano passado, depois de 35 anos como importador, conseguiu exportar mais, obtendo superávit de U$ 11 milhões.

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