75% Da população brasileira sofre com a cegueira da geladeira e 1/3 de todos os alimentos produzidos no brasil são desperdiçados.

A tarefa não é fácil, o Brasil está entre os 10 países que mais desperdiçam alimentos no mundo (fonte: ONU) e 61% da população brasileira tem o hábito de jogar fora 1-2 ingredientes por semana, enquanto 49% admite fazer isso diariamente!

Metade dessas pessoas assumem que desperdiçam comida diariamente por não saber o que fazer com o que está sobrando e esse é o fenômeno de “Cegueira da Geladeira”. Hellmann's tem um plano forte para ensinar as pessoas a darem uma segunda chance esses alimentos, uma vez que 30% de tudo o que é desperdiçado na cadeia do alimento, é desperdiçado dentro de casa.

Desde 2018, a marca levanta essa causa de uma maneira leve e focada em inspirar as pessoas a darem uma segunda chance para os alimentos que estão sobrando, ensinando-as novas receitas práticas e mostrando que uma colher de maionese pode ser o segredo de um prato reinventado e delicioso.

Exemplo de receita para evitar a Cegueira da Geladeira: Arroz Cremoso com Tomate e Parmesão:

INGREDIENTES
1 Colher(es) de sopa de azeite de oliva
1/2 Unidade(s) de cebola pequena picada
1 Unidade(s) de tomate picado
2 Xícara(s) arroz cozido
1/2 Xícara(s) de água
2 Colher(es) de sopa de vinho branco
3 Colher(es) de sopa de cheias de Maionese Hellmann's
3 Colher(es) de sopa de queijo parmesão ralado grosso
10 Folha(s) de grandes de manjericão fresco rasgadas

MODO DE PREPARO

1 - Aqueça o azeite para refogar a cebola e o tomate.
2 - Adicione o arroz cozido, a água e o vinho. Misture.
3 - Agora, o toque especial: adicione a maionese HELLMANN’S e misture até ficar homogêneo
4 - Retire do fogo, adicione o queijo e o manjericão. Misture e sirva em seguida.