Ingredientes

6 ovos
400g de chocolate meio amargo em barra
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
200g de manteiga sem sal

Modo de preparo

Pique os chocolate em pedaços e, em seguida, derreta-o junto com a manteiga. Reserve. Na batedeira, coloque os ovos e o açúcar e bata até formar um creme homogêneo. Em seguida, vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, mexendo muito bem. Adicione a mistura reservada de chocolate e manteiga, misturando tudo até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma assadeira previamente untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó. Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por cerca de 25 a 30 minutos.