Ingredientes:
- 1kg de Polvilho Azedo Siamar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- Sal a gosto
- 1 ovo

Modo de Fazer:
Umedeça o polvilho com água.
Ferva o óleo e o leite.
Escalde com sal e deixe esfriar.
Coloque o ovo e amasse bem com água fria.
Faça os biscoitos com bico de confeiteiro (ou saquinho plástico) dando forma de bolinhas.
Leve para assar.