Ingredientes
3 xícaras de Arroz Tio Jorge cozido.
2 xícaras de acelga cozida e espremida.
1 cebola média picada.
Meia xícara de maionese.
50g de parmesão ralado.
100g de mussarela picada.
100g de peito de peru picado.
3 gemas.
3 claras em neve.
Sal e pimenta a gosto.

Modo de fazer
Vai preparar uma carne maravilhosa, vermelha ou branca, e quer um arroz do mesmo nível, pra acompanhar? Então, conheça essa receita de Arroz de Forno com Parmesão e Peito de Peru, muito fácil de fazer e bem gostoso. Coloque todos os ingredientes numa vasilha e misture, adicionando as claras em neve por último. Tempere, unte uma fôrma de pudim média, e nela, coloque a mistura. Leve ao forno por, aproximadamente 30 minutos e prontinho!