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Geral

Receita do Dia: Hot Dog Especial

Perdigão - 12 de abril de 2020 - 10:00

Ingredientes
5 pães para cachorro quente
5 salsichas hot dog
5 fatias de bacon Sadia
1 colher de sopa margarina Qualy
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 cebola picada
½ pimentão picado
1 tomate picado
1 colher de sopa de azeite
5 colheres de sopa de maionese
10 palitos de dente
Mostarda para servir

Modo de Preparo
1. Enrole cada salsicha individualmente com o bacon em fatias Sadia e prenda com os palitos de dente para que não se solte quando fritar, faça esse processo e reserve
2. Em uma frigideira em fogo médio aqueça o azeite e doure a cebola, depois acrescente o tomate, o pimentão e sal a gosto, deixe que refogue, retire do fogo e reserve em uma vasilha
3. Na mesma frigideira, aqueça a margarina Qualy e frite as salsichas envoltas no bacon, coloque o açúcar mascavo e frite até que o bacon doure e fique crocante, virando sempre para que todos os lados cozinhem por igual. Quando estiverem prontas, retire do fogo e retire os palitos que prendiam o bacon a salsicha
4. Corte os pães ao meio, e passe 1 colher de maionese em cada pão, coloque a salsicha e cubra com o refogado de cebola, tomate e pimentão. Se gostar, acrescente mostarda para finalizar.

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