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Geral

Receita do Dia: Hambúrguer de Linguiça Toscana com Provolone

Fonte: Perdigão

Redação - 16 de junho de 2020 - 10:00

Receita do Dia: Hambúrguer de Linguiça Toscana com Provolone

Ingredientes
1kg de Linguiça Toscana Perdigão Na Brasa
Azeite
Pão de hambúrguer tipo brioche
Queijo provolone
Tomate
Rúcula

Modo de Preparo
1. Tirar a pele da linguiça e misturar a carne com as mãos em uma vasilha para dar liga, modelar os hambúrgueres com as mãos.
2. Grelhar em um grill ou frigideira com um fio de azeite por 10 minutos de cada lado.
3. Adicionar o queijo nos minutos finais para derreter.
4. Corte o pão, adicione a rúcula, o hambúrguer pronto com uma fatia generosa de queijo provolone derretida, três rodelas de tomate, uma colher de maionese de ervas.
5. Sirva.

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