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Geral

UNIVERSIDADE VENDE PEIXE

CADU - 16 de abril de 2003 - 07:19

A Universidade Federal de Mato Grosso do Sul promove a partir de hoje, a décima edição da Feira do Peixe, organizada pela
Estação Experimental de Piscicultura do Núcleo de Ciências Veterinárias, em
parceria com a Cooperativa de Economia e Crédito Mútuo dos Servidores
Públicos Federais em MS (SICREDI Federal-MS). O objetivo é incentivar a
população a comer pescado, um alimento rico em proteínas , com baixo teor de
gordura e que traz inúmeros benefícios para a saúde.
A feira será realizada quarta e quinta-feira no horário das 8 às 16 h no
galpão da SICREDI, na rua Margareth, 285 ao lado do estacionamento do estádio
Pedro Pedrossian, o Morenão. Serão colocadas à venda toneladas de pacu (R$
4,oo quilo) e pintado (R$ 8,50) , fornecidas por produtores da periferia da
capital e do interior do estado.
Segundo o coordenador da Feira do Peixe, professor Ruy Correa Filho, o peixe
oferecido por esses produtores preza pela qualidade, sob diversos aspectos:
manejo adequado, alimentação balanceada, abate higiênico e o transporte
especial . Segundo Creodil da Costa Marques, responsável pelo projeto na
Cooperativa., a SICREDI estimula, primordialmente, as iniciativas de seus
associados, que visem ao empreendedorismo, a criação e a melhor distribuição
de renda.

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