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Geral

Spumoni

Siamar - 24 de maio de 2016 - 10:00

Ingredientes

- 1 litro de Leite.
- 4 Ovos separando a Gema.
- 1 lata de Leite Condensado.
- 3 colher (sopa) de maisena.
- 1 pacote de bolacha de maisena.

Modo de Fazer

Calda

- 1 copo de Leite.
- 4 colher (sopa) de chocolate

Cobertura

- 4 colher (sopa) de açucar.
- 1 lata de creme de leite.
- coco ralado.

Modo de Fazer

1º Leve ao fogo o Leite, as Gemas, o Leite Condensado e a maisena.
2º Apos formar um Creme, coloque num pirex e afunde as bolachas de maisena.
3º Ferva a calda, com Leite e chocolate SIAMAR.
4º Coloque sobre o crema ja pronto.
5º Bata as claras em neve com o Açucar.
6º Adicione Creme de Leite e coloque sobre a calda de chocolate
7º Polvilhe com Coco ralado e sirva gelado.

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