Geral
Sanduíche de presunto empanado
SANDUICHE DE PRESUNTO AURORA EMPANADO
Ingredientes
200g de farinha panko
4 fatias de pão fatiado
150g de maionese
50g de mostarda dijon
1 cebola roxa em rodelas
2 fatias de queijo emmental
4 fatias de presunto cozido aurora
Folhas de rúcula
2 fatias de queijo cheddar
2 ovos batidos
óleo de soja
8 palitos de dente
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o óleo de soja para esquentar.
Misture a maionese com a mostarda e passe nas fatias de pão, apenas na parte interna.
Adicione o queijo cheddar, o queijo emmental, a cebola em rodelas, a rúcula, o presunto aurora e termine com outra fatia de pão.
Prenda as fatias do sanduíche, usando um palito de dente em cada canto.
Leve ao freezer por 5min.
Passe o sanduíche no ovo batido, em seguida na farinha panko, e frite rapidamente no óleo de soja.
Retire e deixe escorrer em papel absorvente. Retire os palitos de dente com cuidado e sirva o sanduíche em seguida.