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Receita do Dia: torta de liquidificador

Receita do Dia

Roldão Atacadista - 03 de novembro de 2024 - 10:00

Receita do Dia: torta de liquidificador
Pixabay

Massa:

2 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 copo bem cheio (requeijão) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto

Recheio:

1 peito frango cortado em pedaços
3 tomates picados
Mistura de tempero pronto
2 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
½ copo de água

Preparo da massa:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

Preparo do recheio:

Aqueça o óleo e coloque os pedaços de frango já temperados. Deixe dourar. Junte os tomates picados, a água e tampe a panela para que o frango fique bem cozido. À parte, dissolva a farinha de trigo em água e junte ao frango para engrossar. Misture bastante.

Montagem:

Em uma forma refratária untada e polvilhada com farinha de trigo, coloque a metade da massa e cubra com todo o recheio. Coloque o restante da massa por cima. Leve ao forno preaquecido em temperatura moderada por 45 min. Está pronta.

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