Ingredientes:

• 1 xícara de milho de pipoca
• 4 colheres de sopa de óleo vegetal
• ½ xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Essência de baunilha a gosto

Preparo:

1. Aqueça o óleo: Em uma panela grande com tampa, aqueça o óleo em fogo médio.
2. Adicione o milho: Coloque o milho de pipoca na panela com o óleo quente e tampe imediatamente.
3. Agite a panela: Enquanto a pipoca estoura, agite a panela de vez em quando para garantir que todos os grãos entrem em contato com o óleo e estourem uniformemente.
4. Adicione o açúcar e o sal: Quando a maior parte dos grãos tiver estourado, retire a panela do fogo e adicione o açúcar e o sal. Tampe novamente e agite por cerca de 30 segundos para que o açúcar se misture com a pipoca quente.
5. Acrescente a manteiga e a essência: Adicione a manteiga e a essência de baunilha à pipoca e misture delicadamente com uma colher de pau.
6. Sirva: Transfira a pipoca doce para uma tigela grande e sirva imediatamente.

Dicas:

• Varie os sabores: Experimente adicionar outros sabores à sua pipoca doce, como canela, cacau em pó, coco ralado ou gotas de chocolate.
• Evite queimar: Fique atento ao ponto de estouro da pipoca para evitar que ela queime.
• Armazenamento: Guarde a pipoca doce em um recipiente hermético para manter a crocância por mais tempo.