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Receita do Dia: montanha russa

Receita do Dia

João Ramos, Midiamax - 21 de abril de 2024 - 10:00

Receita do Dia: montanha russa
Todo mundo está fazendo esta receita tentadora - (Fotos: Reprodução das Redes Sociais)

Ingredientes

  • 3 ovos
  • meio copo leite
  • 1 copo óleo
  • 2 copos polvilho doce
  • 1 colher de chá sal
  • Queijo de sua preferência ralado (quanto mais, melhor)

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes no liquidificador, menos o queijo, e bata por 3 minutos
  • Despeje a massa batida no liquidificador em uma assadeira untada com margarina ou óleo
  • Após preencher a assadeira, polvilhe o queijo ralado da sua preferência por cima da massa
  • Leve para assar em forno preaquecido a 180° por aproximadamente 25 minutos, mas fique de olho porque varia de forno para forno.
  • Quando a massa levantar, formando várias “montanhas” na superfície e estiver bem dourada por cima, seu biscoito montanha-russa (ou chapelão) estará pronto. Aí é só se deliciar.

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