INGREDIENTES
500 g do macarrão de sua preferência;
1 xícara (chá) de requeijão cremoso sabor cheddar;
3 xícaras (chá) de leite;
1 xícara (chá) de requeijão;
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
2 colheres (sopa) de manteiga;
2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
1 xícara (chá) de cebola batida ou ralada;
½ xícara (chá) de cebolinha picada;
Sal a gosto.

MODO DE PREPARO
Cozinhe o macarrão em água quente com sal e reserve;
Numa panela, refogue a cebola e a farinha na manteiga em fogo baixo, acrescente a cebolinha e refogue um pouco mais. Adicione o leite fervendo e mexa até engrossar;
Acrescente o requeijão, o cheddar, o queijo ralado e deixe incorporar. Acerte o sal;
Numa tigela, despeje o macarrão e vá acrescentando o molho do queijo;
Seu prato esta pronto, Bom apetite!