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Receita do Dia: lasanha de pão

Rápida e fácil de fazer, ela leva ingredientes que sempre há na despensa

Midiamax - 21 de maio de 2024 - 10:00

Receita do Dia: lasanha de pão

INGREDIENTES

1 lata de molho branco
1 lata molho de tomate
500g de queijo mussarela
500g de presunto
Leite (para umedecer o pão)
1 colher cheia de margarina
1 cebola pequena ralada
Pimenta do reino, orégano, manjericão e sal a gosto

MODO DE FAZER

Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal, o orégano, o manjericão e a pimenta. Quando a cebola estiver transparente, acrescente o molho branco. Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto. Reserve.

MONTAGEM DA LASANHA

Coloque uma camada generosa do molho de tomate no fundo de uma forma refratária.
Espalhe os pães umedecidos no leite.
Coloque fatias de presunto e vá alternando com queijo e os molhos, de forma que tenha três camadas de pão, queijo, presunto e dos molhos. A última camada deve ser de queijo.
Leve ao forno médio até o queijo gratinar. Decore com uma folhinha de manjericão. Sirva ainda quente. Rende de 6 a 8 porções.

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