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Receita do Dia: hambúrguer com queijo e bacon

Fonte: Sadia

Redação - 25 de outubro de 2021 - 10:00

Receita do Dia: hambúrguer com queijo e bacon

INGREDIENTES
6 Hambúrgueres Bovinos Sadia
1/2 embalagem de Bacon em cubos Sadia (70g)
1 xícara (chá) de queijo provolone bem picado
1 xícara (chá) de Queijo mussarela Sadia bem picado
1 colher (sopa) de salsinha picada
3 cebolas descascadas e cortadas em rodelas finas
2 colheres (sopa) de Qualy cremosa sem sal
1 colher (sopa) de açúcar
6 Colheres (sobremesa) de maionese
6 pães para hambúrguer cortados ao meio

MODO DE PREPARO
Em uma frigideira, doure o bacon em sua própria gordura e reserve;

Em um recipiente, coloque o provolone, a mussarela, o bacon dourado e a salsinha e misture. Com as mãos, modele bolinhas levemente achatadas com esta mistura. Reserve;

Em uma panela, doure as cebolas com a margarina e o açúcar e deixe em fogo baixo, até que fiquem escuras e caramelizadas;

Na mesma frigideira em que o bacon foi dourado, grelhe os hambúrgueres de ambos os lados; quando virá-los, acomode sobre cada um deles uma bolinha da mistura de queijos;

Deixe os hambúrgueres na frigideira tampada por mais alguns instantes para que os queijos derretam;

Monte os sanduíches: espalhe maionese nos pães, acomode 1 hambúrguer com os queijos. Sobre ele coloque um pouco da cebola e cubra com a outra metade do pão. Sirva.

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