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Receita do Dia: cocada de chocolate

Receita do Dia

João Ramos, Midiamax - 22 de abril de 2024 - 10:00

Receita do Dia: cocada de chocolate
Cocada de chocolate é tão boa quanto a versão tradicional - (Foto: Reprodução, Band Receitas)

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado

– 1 colher (sopa) de manteiga

– 200 g de coco ralado fresco

– 1 xícara (chá) de açúcar

– 1 xícara (chá) de leite

– 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes, menos o coco ralado, e leve ao fogo médio.

2. Mexa sem parar até começar a soltar do fundo da panela.

3. Em seguida, adicione o coco e diminua o fogo.

4. Mexa até açucarar e ficar bem espesso. Depois disso, despeje a massa em uma folha de papel-manteiga untada.

5. Espere esfriar e quebre ou corte a cocada nos formatos que preferir. Aí é só se deliciar.

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