Geral
Frango com curry, leite de coco e gengibre
INGREDIENTES
– 2 filés de frango;
– Uma colher de sopa de ketchup;
– Uma colher de chá de açúcar mascavo;
– Meio vidro de leite de coco;
– Uma colher de chá de curry;
– Sal, limão e alho para temperar o frango;
COMO FAZER
– Corte o frango em cubinhos e tempere com o sal, limão e alho;
– Refogue o frango na frigideira e, quando ele já estiver mais branquinho, jogue o açúcar mascavo e mexa bem;
– Jogue o curry, misture e coloque o ketchup;
– Deixe o frango cozinhar por um minuto, mais ou menos, e adicione o leite de coco;
– Espere o leite de coco ferver e ta-dá! Está pronto