Quem não ama uma porção de batata frita crocante e sequinha, combinada com a explosão de sabor do bacon? Essa combinação é perfeita para um lanche rápido, para acompanhar um hambúrguer ou até mesmo para uma festa.

Ingredientes:

• 1 kg de batatas
• 200g de bacon picado
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Corte as batatas: Lave bem as batatas e corte-as em palitos uniformes. Para um resultado mais crocante, deixe as batatas de molho em água fria com gelo por cerca de 30 minutos.
2. Frite o bacon: Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Retire com uma escumadeira e coloque em um prato com papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
3. Frite as batatas: Em uma panela com bastante óleo quente, frite as batatas em pequenas porções até ficarem douradas e crocantes. Retire com uma escumadeira e coloque em um prato com papel absorvente.
4. Tempere: Tempere as batatas fritas com sal e pimenta do reino a gosto.
5. Sirva: Misture as batatas fritas com o bacon crocante e sirva imediatamente.