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Receita do Dia: tortinhas de limão

Receita do Dia

Receita do Chef - 12 de fevereiro de 2023 - 10:00

Receita do Dia: tortinhas de limão

INGREDIENTES
Massa
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 xícara de leite em pó
1 e 1/2 xícara de manteiga
100 ml de creme de leite gelado com soro
Recheio
500 ml de leite condensado
200 ml de creme de leite
3 gemas
200 ml de suco de limão
1 xícara de açúcar de confeiteiro

MODO DE PREPARO
Massa: Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Forra as forminhas e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos. Recheio: Misture bem todos os ingredientes. Leve ao fogo, mexendo bem, até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar e recheie as tortinhas. Decore com tirinhas de limão e leve a geladeira até a hora de servir.

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