Cassilândia, Quarta-feira, 25 de Abril de 2018

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11/11/2017 10:00

Torta de carne moída

Receitas de Comida

INGREDIENTES:

2 ovo
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 kg de carne bovina moída
1 cenoura pequena ralada
4 folhas de repolho em tiras
sal a gosto
salsa (ou salsinha) picada a gosto
3 colheres (sopa) de farinha de rosca
2 tomate sem sementes cortados em cubos
100 gramas de queijo mussarela ralado
pimenta-do-reino a gosto


MODO DE PREPARO:

Em uma tigela, misture a carne, os ovos, o alho, a cebola, a cenoura, o repolho, o sal, a pimenta, a salsa e a farinha de rosca. Misture bem e molde em uma forma redonda de 24 cm, com fundo removível, untada com óleo. Asse no forno, preaquecido, a 180 °C, por 45 minutos. Retire, espalhe o tomate e a mussarela. Volte ao forno até o queijo derreter. Retire, desenforme com cuidado e sirva em seguida.

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