Cassilândia, Quinta-feira, 18 de Julho de 2019

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25/06/2019 10:00

Sanduíche Crocante de Salame

Aurora

Ingredientes
8 fatias Pão de forma tradicional sem casca
8 fatias Queijo Mussarela fatiado Aurora
8 fatias Salame Aurora
Palitos de dente para fechar o sanduíche
3 unidades Ovos tipo extra
1 xícara (chá) Farinha de trigo
1 xícara (chá) Farinha de rosca
Óleo para fritar

Modo de preparo
Abrir o pão de forma com um rolo de massa para deixá-lo mais fino para rechear.
Dispor as fatias de queijo Mussarela Aurora e de salame Aurora sob o pão.
Enrolar como um rocambole e prender com o auxílio dos palitos de dente.
Iniciar o empanamento simples, passando cada rolinho primeiramente na farinha de trigo. Posteriormente no ovo previamente batido e, por último, na farinha de rosca.
Fritar em óleo previamente aquecido em fogo baixo até dourar.
Retirar do óleo e escorrer o excesso de gordura em papel absorvente.
Retirar os palitos e servir imediatamente.
Tempo de Preparo: aproximadamente 30 minutos

Observações: O tempo de preparo pode variar de acordo com a potência do equipamento

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