INGREDIENTES:
1 peito de frango cozido (com o tempero de sua preferência) e desfiado
2 cenouras grandes raladas
100 gramas de uvas-passas (sem sementes)
500 gramas de maionese
200 gramas de batata palha
2 maçãs descascadas cortadas em cubos
1 vidro de palmito picadinho
½ abacaxi picado
1 lata de ervilhas e 1 lata de milho verde
100 gramas de azeitonas sem caroço
5 talos de salsão lavados e picados
1 cebola picada

MODO DE PREPARO:
Misture o frango com todos os ingredientes picados e ralados;
Depois coloque a maionese na hora de servir, misturando bem;
Enfeite com a batata palha e sirva.