Cassilândia Notícias

Cassilândia Notícias
Cassilândia, Terça, 19 de Março de 2024
Envie sua matéria (67) 99266-0985

Geral

Salada de Bacalhau com Tomate Seco

Receitas do Chef - 23 de janeiro de 2017 - 10:00

Salada de Bacalhau com Tomate Seco é uma deliciosa receita de um acompanhamento para as festas de fim de ano. Uma salada feita com bacalhau e azeitonas; um toque do tomate seco e temperada com limão, azeite e salsa… Fica uma delicia com pão e torradas…

Ingredientes
1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado
2 dentes de alho picado
150 gr de tomate seco hidratado
300 gr de azeitonas preta fatiadas
1 xícara de salsinha picada
Pimenta do reino moída
3 colheres de sopa de vinagre de maçã
Suco de 1 limão
Azeite

Modo de Preparo
Receita de Salada de Bacalhau com Tomate SecoMisture o bacalhau com o alho e refogue no azeite por 5 minutos. Adicione o tomate seco e as azeitonas. Refogue por 1 minuto e retire do fogo. Regue com azeite e tempere com sal, vinagre, limão e pimenta. Acrescente a salsa e sirva.

SIGA-NOS NO Google News