Cassilândia, Sábado, 25 de Maio de 2019

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24/02/2019 10:00

Salada de bacalhau

Redação

INGREDIENTES:
300 gr de lascas de bacalhau
3 batatas médias cozidas
azeite de oliva
1 cebola média picada
3 colheres de sopa de azeitonas picadas
sal e pimenta a gosto
cheiro verde
palmito (opcional)
5 ovos cozidos


MODO DE PREPARO PASSO A PASSO:
1 – Separe o bacalhau já dessalgado e desfiado:

2 – Corte as batatas em cubos e separe:

3 – Em uma tigela coloque as batatas e o cheiro verde:

4 – Adicione o bacalhau, a azeitona, a cebola e o palmito:

5 – Em seguida adicione pimenta do reino com sal a gosto e misture tudo muito bem:

6 – Adicione azeite de oliva e misture bastante:

7 – Coloque em uma travessa, decore com os ovos cozidos e regue com azeite de oliva.

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