A produção brasileira de café na safra 2005/06 deve somar 32,46 milhões de sacas de 60 quilos. A previsão é da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), que divulgou agora à tarde a segunda estimativa da produção para a safra atual. O resultado representa uma redução de 16,1% na comparação com a safra 2004/05, que foi de 38,6 milhões de sacas.
Esta é a segunda estimativa divulgada pela Conab, a primeira aconteceu em dezembro de 2004 e apontava uma produção entre 30,7 e 33,0 milhões de sacas de 60 quilos. Segundo o jornal O Estado de São Paulo, os técnicos da Conab informaram que a queda deve-se à baixa bianualidade das lavouras de café arábica, que deve ser de 23,3 milhões de sacas, contra os 31,1 milhões da safra passada. É característica das lavouras de café a produção mais elevada num ano e menor no seguinte.
Para estimar a produção, 243 técnicos da Conab e de órgãos conveniados ao governo foram a campo no período de 15 de março a 13 de abril. Eles entrevistaram 2.565 produtores e representantes de cooperativas, associações e empresas de assistência técnica de regiões produtoras dos estados de Minas Gerais, Espírito Santo, São Paulo, Bahia, Rondônia, Paraná e Rio de Janeiro. O anúncio do terceiro levantamento está previsto para o próximo mês de agosto.