Ingredientes da massa do rocambole de leite Ninho

1 lata pequena de achocolatado
Meia lata de leite em pó desnatado
1 lata de leite condensado

Ingredientes para fazer o recheio

1 lata de leite condensado
150 gramas de coco ralado

É bem simples. Em uma vasilha, basta misturar todos os ingredientes da massa. Para mexer, comece com uma colher e depois use as mãos para manobrar melhor.

Para saber se chegou ao ponto ideal, a massa deve parar de grudar nos dedos. Caso contrário, caso ainda estiver grudando nos dedos, adicione um pouco de água ou de achocolatado, experimentando qual desses ingredientes estaria faltando.

Você deve levar o leite condensado com o coco ralado ao fogo e mexa sempre até o conteúdo ficar grosso. Abra a massa que preparou inicialmente, recheie e enrole.

Na minha opinião, fica mais gostoso quando gelado, mas também pode ser apreciado a temperatura ambiente.