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22/01/2021 10:00

Receita do Dia: Petisco de Camarão com Curry, Pimenta-do-Reino e Alho

Fonte: Kitano

Redação
Receita do Dia: Petisco de Camarão com Curry, Pimenta-do-Reino e Alho

INGREDIENTES
500g de camarão médio com casca
1 colher (sopa) de suco de limão
Meia colher (chá) de sal
1 colher (chá) de Curry KITANO
1 colher (café) de Pimenta-do-Reino Preta Moída KITANO
2 dentes de alho amassados
Para grelhar
Azeite

PREPARO
Em uma tigela, misture bem o camarão, o suco, o sal, o Curry a Pimenta-do-Reino Preta Moída KITANO e o alho. Reserve.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe os camarões aos poucos, por 2 minutos de cada lado. Sirva quente.

DICAS
Não deixe o camarão passar do tempo pois, se cozinham demais, perdem a suculência e ficam com textura dura.

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