INGREDIENTES
2 ovos
Meia colher (chá) de sal
1 colher (café) de Cebolinha Verde KITANO
1 colher (café) de Salsa KITANO
2 colheres (sopa) de azeite
50g de presunto ralado no ralo grosso
50g de muçarela ralada no ralo grosso

PREPARO
Bata os ovos, tempere com o sal, a Salsa e a Cebolinha Verde KITANO.
Aqueça o azeite em uma frigideira média, em fogo médio, e despeje a mistura batida.
Deixe dourar levemente e ficar firme. Vire o lado, distribua o presunto e o queijo na metade da omelete e dobre uma parte sobre a outra, formando um envelope. Doure até o queijo derreter. Sirva quente.